Le plus vieux restaurant de Sancerre a été créé en 1882 par Julienne MELLOT, mère de Joseph, pour y faire déguster sa cuisine de terroir en accord avec les vins du domaine. La famille Joseph MELLOT développe ainsi une offre œnotouristique bien avant l’invention du mot, en proposant aux locaux et aux gens de passage un lieu convivial.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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