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L’Auberge Joseph MELLOT
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Le plus vieux restaurant de Sancerre

Le plus vieux restaurant de Sancerre a été créé en 1882 par Julienne MELLOT, mère de Joseph, pour y faire déguster sa cuisine de terroir en accord avec les vins du domaine. La famille Joseph MELLOT développe ainsi une offre œnotouristique bien avant l’invention du mot, en proposant aux locaux et aux gens de passage un lieu convivial.

Joseph Mellot - Auberge Joseph Mellot
VERITABLE INSTITUTION SANCERROISE

Spécialiste du terroir et des vins du Centre-Loire, l’Auberge Joseph MELLOT émoustille les papilles des épicuriens depuis plus de 130 ans. À la carte de ce lieu où règne une ambiance hors du temps, certains plats historiques et typiques ont traversé les décennies, comme la terrine du vigneron et l’omelette au jambon fumé aux sarments de vignes de Sancerre.

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UNE CUISINE QUI REVISITE LA TRADITION

Depuis 2016, le chef Jean-Philippe BEDU a su donner un nouvel élan à la cuisine de terroir de l’Auberge Joseph MELLOT. Il réinvente les classiques avec modernité et finesse, et crée des plats savoureux en jouant avec la richesse du vaste éventail de terroirs qu’offre la région Centre-Loire, à commencer par le fameux Crottin de Chèvre, « le Chavignol® ».

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UNE LARGE CARTE DES VINS

Largement consacrée aux cuvées de la Maison Joseph MELLOT, la carte des vins de l’Auberge Joseph MELLOT fait la part belle à toutes les appellations du Centre-Loire. Il faut dire que la Maison Joseph MELLOT, dont le berceau est à Sancerre, est le seul propriétaire à posséder des vignes sur toutes les appellations de la région !

Toujours en quête de saveurs nouvelles et inédites, Catherine CORBEAU-MELLOT, propriétaire de l’Auberge et des Domaines Joseph MELLOT, sélectionne au gré de ses nombreux voyages, des vins d’ailleurs, en provenance d’autres régions françaises et du monde entier et qu’elle a plaisir à faire découvrir à l’Auberge…

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AU COEUR DE SANCERRE

L’Auberge Joseph MELLOT offre un cadre chaleureux, où règne une ambiance particulière au temps suspendu. L’histoire voisine avec une modernité choisie pour le plaisir et le confort. Une terrasse couverte, accessible à tous les publics, a été inaugurée au printemps 2019. De grandes baies vitrées diffusent une belle lumière jusque dans la salle principale, sans ôter le charme que lui confère la belle demeure typique dans laquelle elle est installée depuis toujours. Cet automne, de nouvelles assises contemporaines, très confortables, ont pris place à l’Auberge.

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DÉGUSTER LA GASTRONOMIE LOCALE

Ouverture midi et soir sauf le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée

L’Auberge Joseph MELLOT
16, Place Nouvelle Place
18300 Sancerre

aubergejosephmellot@josephmellot.com
Tél : 02 48 54 20 53

Menus de 19 € à 29 €
Groupes sur réservation.
Animations régulières : soirées vignerons et thématiques, menus dégustation, évènements.

Wifi gratuit

Petit Futé

Franco de port
à partir de 12 bouteilles

Tarifs dégressifs
à partir de 24 bouteilles

Paiement sécurisé
par carte bancaire

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      Cet été, prolongez votre séjour à Sancerre en découvrant nos vins à la Boutique La Vigne et Le Vin, mais aussi en venant à notre chai, ouvert la semaine et le week-end de 10h30 à 12h et de 13h30 à 18h.

      Profitez de nos visites de vignes et de notre cave historique pour connaître tous les secrets de la Maison Joseph Mellot !

      Informations au 02 48 54 00 90.

      Vendredi, dans le cadre de l'événement  Un soir d'été à Sancerre , notre boutique

      La Vigne et le Vin reste ouverte jusqu'à 21h !

      Dégustation de vieux millésimes de Pouilly-Fumé et de Sancerre

      - Accords mets-vins avec les spécialités du Cher (feuilletés au chèvre, aux lardons et croquets amande et noisette de chez la  Biscuiterie Cannelle et Bergamote)

      Retrouvez-nous ce soir pour les Vindredis à la Maison des Sancerre de 17h à 20h30 !

      Dégustation, convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous !