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Domaine des Emois Rouge
Sancerre
La vigne
Viticulture
Cépage : Pinot noir
Terroir : Sols argilo-calcaires
Vinification et élevage
Date de vendange : 23 septembre
Égrappage : Oui
Élevage : Extraction douce des tanins élevage en cuve inox
Le vin
Dégustation
Robe rubis profond, notes de cerises noires, de sureau et de cassis. Finesse aromatique très plaisante. Bouche équilibrée avec un beau volume et une belle structure. Tanins fins et soyeux associés à la fraîcheur du pinot noir. Très belle expression du pinot noir sur ce terroir.
Accords mets et vins
Conseils pratiques
Température de service : Entre 14 et 16°C
Franco de port
à partir de 12 bouteilles
Tarifs dégressifs
à partir de 24 bouteilles
Paiement sécurisé
par carte bancaire
Venez découvrir nos vins à la Boutique La Vigne et Le Vin, tous les jours de 10h à 12h et de 13h30 à 18h (fermé le lundi matin)
(Fermeture du 1er janvier au 31 janvier) mais aussi en venant à notre chai, ouvert du lundi au vendredi de 8h15 à 12h et de 13h30 à 17h.
Profitez de nos visites de vignes et de notre cave historique pour connaître tous les secrets de la Maison Joseph Mellot !
Informations au 02 48 54 00 90.
Après une pose hivernale l'Auberge Joseph Mellot vous accueillera à partir du 15 janvier. Pensez à réserver vos tables pour la Saint Vincent! le week-end du 22 janvier.
au 02 48 54 20 53 ou aubergejosephmellot@josephmellot.com
