Joseph Mellot - CUVEE PIERRE ETIENNE SANCERRE BLANC 2016

Cuvée Pierre Etienne

Cuvée Prestige

Le Seigneur, le Fondateur. Tradition et minéralité.





Tarif 28 € TTC  
Tarifs 2020
Joseph Mellot - 3214CUVEE PIERRE ETIENNE SANCERRE BLANC 2016

La vigne

Viticulture

Cépage : Sauvignon blanc

Terroir : Argiles à Silex

Vinification et élevage

Date de vendange : mi-octobre

Égrappage : Oui

Élevage : 11 mois en fût avec bâtonnage régulier des lies puis séjour de 10 mois en cuve.

Joseph Mellot - image_levin

Le vin

Dégustation

Robe jaune aux reflets or.
Nez ample et puissant aux notes minérales Affirmées.
Bouche ample soutenue par une belle tension où les fruits jaunes apportent leurs complexités. La finale révèle une belle minéralité aux accents salins. Un vin racé d’une belle précision.

Médaille d’Or :
Sakura Japan Women’s Wine Awards 2020
94/100 Wine Enthusiast 2020

Conseils pratiques

Température de service :entre 12 et 14°C