Joseph Mellot - SANCERRE blanc <br />L’ORIGINAL

l'Original

Véritable hymne au terroir, à l’élégance et la finesse !

 

92 points – Wine Enthusiast
Médaille d’Or – Concours des Vins « ELLE à Table »

Joseph Mellot - 3210SANCERRE blanc <br />L’ORIGINAL

La vigne

Viticulture

Cépage : Sauvignon blanc

Terroir : Coteaux de silex

Vinification et élevage

Égrappage : Oui

Élevage : Sur lies de 7 mois en cuve inox

Joseph Mellot - image_levin

Le vin

Dégustation

Robe jaune pâle aux reflets verts, nez très expressif et fruité. Arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. Bouche ample dès l'attaque. Structure nette et affûtée entouré d'un gras très élégant. Arômes de tilleul, d'acacias et de pamplemousse. Belle finale longue et minérale.

Conseils pratiques

Température de service :8°C