Joseph Mellot - POUILLY FUME <br>DOMAINE <br>DES MARINIERS

Domaine des Mariniers

Une belle expression du terroir !

La vigne

Viticulture

Cépage : Sauvignon Blanc

Terroir : Sols de silex, argilo calcaires et sableux

Vinification et élevage

Date de vendange : début octobre

Égrappage : Oui

Élevage : Cuve inox

Joseph Mellot - image_levin

Le vin

Dégustation

Robe jaune pâle aux reflets verts, nez fin aux notes de zestes d'agrumes et de fruits de la passion. Attaque fraiche, évolution sur la rondeur des arômes de fruits tropicaux tels que la mangue. Belle finale tout en longueur.

Conseils pratiques

Température de service :Entre 8 et 10°C