Joseph Mellot - LA GRANDE CUVEE DES EDVINS POUILLY-FUME 2017

La Grande Cuvée des Edvins

Cuvée Prestige

Le Seigneur de Pouilly. Pureté des Grands Silex de Saint-Andelain.

 




28.00 € TTC
  Tarifs 2021
Joseph Mellot - 6934LA GRANDE CUVEE DES EDVINS POUILLY-FUME 2017

La vigne

Viticulture

Cépage : Sauvignon Blanc

Terroir : Argiles à silex rouges

Vinification et élevage

Date de vendange : Du 11 au 27 septembre

Égrappage : Oui

Élevage : 11 mois en fût avec bâtonnage régulier des lies puis séjour de 10 mois en cuve

Joseph Mellot - image_levin

Le vin

Dégustation

Robe or jaune.
Nez expressif et complexe où les notes fruitées d’ananas se marient à la brioche et à la noisette. Subtiles notes de fruits exotiques, le bois est discrètement présent. En bouche, belle tension où la minéralité apporte sa note si particulière. Elle donne à ce vin une présence marquée et persistante.

90 points - Wine Enthusiast
Médaille d’Argent: Sommelier Wine Awards
Médaille de Bronze: Decanter World Wine
Trophée Diamand :Sakura Japan Women’s Wine Awards

Conseils pratiques

Température de service : Entre 12 et 14°C

Franco de port
à partir de 12 bouteilles

Tarifs dégressifs
à partir de 24 bouteilles

Paiement sécurisé
par carte bancaire

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      Cet été, prolongez votre séjour à Sancerre en découvrant nos vins à la Boutique La Vigne et Le Vin, mais aussi en venant à notre chai, ouvert la semaine et le week-end de 10h30 à 12h et de 13h30 à 18h.

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      Informations au 02 48 54 00 90.

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      La Vigne et le Vin reste ouverte jusqu'à 21h !

      Dégustation de vieux millésimes de Pouilly-Fumé et de Sancerre

      - Accords mets-vins avec les spécialités du Cher (feuilletés au chèvre, aux lardons et croquets amande et noisette de chez la  Biscuiterie Cannelle et Bergamote)

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