Joseph Mellot - COTEAUX DU GIENNOIS blanc<br />LA GAUPIERE

La Gaupiere

Une magnifique surprise!

Joseph Mellot - 3234COTEAUX DU GIENNOIS blanc<br />LA GAUPIERE

La vigne

Viticulture

Cépage : Sauvignon Blanc

Terroir : Sols argilo-calcaires et silex

Vinification et élevage

Date de vendange : Début octobre

Égrappage : Oui

Élevage : Cuve inox, à basse température

Joseph Mellot - image_levin

Le vin

Dégustation

Robe jaune pâle, avec des reflets verts. Délicates touches d'agrumes et de fleurs de genet. Belle fraicheur en attaque. Arôme de citron et de pamplemousse. Finale aromatique et persistante.

Conseils pratiques

Température de service :Entre 8 et 10°C