Joseph Mellot - CHINON<br />LES MORINIERES

Les Morinieres

Rondeur et gourmandise…

Joseph Mellot - 3242CHINON<br />LES MORINIERES

La vigne

Viticulture

Cépage : Cabernet Franc

Terroir : Sols argilo-calcaires

Vinification et élevage

Égrappage : Oui

Élevage : Cuvaison 18 jours et élevage en cuve inox

Joseph Mellot - image_levin

Le vin

Dégustation

Robe rouge sombre avec des reflets pourpres. Nez fruité aux aromes de fruits noirs et de fleurs. Attaque ample et ronde, belle structure tannique. Aromes de myrtilles et de violettes. Finale tout en longueur et fruitée.

Conseils pratiques

Température de service :15°C