Potent, evoking white flowers and citrus fruits.
Vine
Viticulture
Grape : Sauvignon blanc
Terroir : clay-limestone “Terres blanches”
Vinification and ageing
Date of harvest : end of september
Destemming : yes
Ageing : stainless-steel vats
Wine
Tasting
Pale golden color with green highlights.
A potent nose, evoking white flowers and citrus fruits.
With a beautiful elegance and freshness where tropical and citrus fruits fill the palate.
Food and wine pairings
Practical advice
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