La Muse
Vine
Viticulture
Grape : Pinot Gris
Terroir : Coteaux de marnes calcaires surmontés de terrasses sablo-graveleuses.
Vinification and ageing
Date of harvest : Mid September
Destemming : Yes
Ageing : 1/3 of pre-fermentation maceration, 2/3 of direct pressing, blending in stainless steel tank
Wine
Tasting
Very pale salmon appearance with glimmering silvery. Delicate floral notes of roses. Fruity hints of white peach. Soft palate, delicate fruit aromas, excellent follow-through with remarkable freshness
Food and wine pairings
Practical advice
Service temperature :Entre 8 et 10°C
Carriage free for orders
of 12 bottles or more
Volume discounts
starting from 24 bottles
Secure payment
by credit card
Venez découvrir nos vins à la Boutique La Vigne et Le Vin, tous les jours de 10h à 12h et de 13h30 à 18h (fermé le lundi matin)
(Fermeture du 1er janvier au 31 janvier) mais aussi en venant à notre chai, ouvert du lundi au vendredi de 8h15 à 12h et de 13h30 à 17h.
Profitez de nos visites de vignes et de notre cave historique pour connaître tous les secrets de la Maison Joseph Mellot !
Informations au 02 48 54 00 90.
Après une pose hivernale l'Auberge Joseph Mellot vous accueillera à partir du 15 janvier. Pensez à réserver vos tables pour la Saint Vincent! le week-end du 22 janvier.
au 02 48 54 20 53 ou aubergejosephmellot@josephmellot.com
