citrus notes with hints of pear. Sustained with a beautiful balance.
Succulent and fresh at the same time, with a pleasant finish.
QUINCY LES BELLES FONTAINES 2019
Quincy
Vine
Viticulture
Grape : Sauvignon Blanc
Terroir : sand-gravel
Vinification and ageing
Date of harvest : End of September
Destemming : YES
Ageing : On lees in stainless steel tank
Wine
Tasting
Robe or pâle avec des reflets verts, nez très expressif, arômes de fruits de la passion et agrumes (orange). Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse. Notes de fruits de la passion. Finale acidulée dans la fraicheur.
Food and wine pairings
Practical advice
Service temperature :Between 8° and 10°C
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starting from 24 bottles
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Pose Hivernale du 1er au 31 janvier 2023
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Nous reprendrons nos visites de vignes et de notre cave historique au printemps, pour connaître tous les secrets de la Maison Joseph Mellot !
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9 JANVIER 2023
