Le Clos du Pressoir
Vine
Viticulture
Grape : Pinot Noir
Terroir : Sols argilo-calcaires sur des marnes kidmméridgiennes
Vinification and ageing
Date of harvest : Mid September
Destemming : Yes
Wine
Tasting
robe rouge rubis foncé, limpide et brillante. Nez de petits fruits rouges, de griottes, de myrtilles et une touche de vanille. Vin bien structuré, tanins fondus. Structure tannique avec un grand potentiel de garde. Magnifique expression du Pinot noir sur sol calcaire.
Food and wine pairings
Practical advice
Service temperature :Between 12° and 14°C
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