La découverte archéologique d’un grand nombre d’amphores destinées au commerce du vins en méditerranée montre que l’histoire du vignoble de Chateaumeillant est antérieure au 5^ème siècle.  Des chartes médiévales et les écrits de Grégoire de Tours mentionnent aussi le vignoble pour sa réglementation et la commercialisation de ses vins au 13^ème siècle. Mais c’est au Second Empire, que le vignoble atteint son apogée avec une surface de 1 200 hectares, avant qu’il ne soit dévasté par la crise phylloxérique (puceron ravageur de la vigne). Aujourd’hui Chateaumeillant est réputé pour son fameux vin « gris », vinifié à partir du cépage Gamay, et obtiendra l’Appellation d’Origine Contrôlée en 2010.

Le vignoble de Chateaumeillant se répartit sur deux départements (Cher et Indre) et 7 communes (Chateaumeillant, Saint-Maur, vesdun, Champillet, Feusilles, Nére et Urciers) avec une altitude de 250 mètres. Les vignes sont plantées sur un terroir très typé composé de terres siliceuses à dominante sableuse et argileuse.

Bien que le vignoble soit situé sur les contreforts du Massif Central, le climat reste de type océanique et tempéré. Ainsi, il bénéficie de températures relativement douces en hiver.

Les vins rouges, souples et fruits, sont élaborés à partir de Pinot noir et de Gamay, aux arômes de fruits rouges murs et d’épices, avec une belle structure et de la gourmandise. Quant aux rosés, dits « gris », issus aussi de Pinot noir et Gamay, ils présentent une belle fraicheur aux arômes de fruits blancs qui se fondent en notes subtilement sucrées, et tout en générosité.