Nos vins

Une palette de saveur unique.

Afin d’explorer et de partager toutes les richesses de nos terroirs, le domaine s’est engagé dans le développement durable et cultive ses vignes en agriculture raisonnée.

Joseph Mellot vous offre un voyage viticole au cœur des 8 appellations du Centre Loire et dévoile à travers ses vins, un éventail de terroirs d’une incroyable diversité.

Fort de son savoir-faire unique et ancestral, Joseph Mellot fait s'exprimer la quintessence du Sauvignon, cépage roi de la région et dévoile les subtilités du Pinot Noir et du Gamay pour vous faire découvrir ses vins d’exception.